酸酸甜甜乳酸菌

       小厨房大秘密！牛奶变酸奶，酸奶冻成酸奶片，泡沫彩箱冷藏它。10月4日、5日，市科技馆一楼小小厨师开展了“食物的秘密-酸酸甜甜乳酸菌”主题活动。本次活动共有五组家庭参与，活动分为趣味小游戏、演示、动手制作、比赛评比4个环节。

       活动在趣味小游戏“123，请站队”中拉开序幕，孩子们的积极参与带动了全场气氛。整个活动通过辅导老师现场讲解与演示制作，参与者动手体验酸奶及酸奶片的全过程，并为酸奶片制作冷藏箱，另外设置了冷藏箱评比环节，使孩子们在欢声笑语中学习了乳酸菌相关知识，让我们的小朋友们更加的爱上了手工制作。

       活动生动有趣的让参与者认识乳酸菌，了解酵母、冷藏等科学知识，锻炼他们动手制作与积极探索能力。让孩子们在培训老师的悉心指导下，体验厨师职业的乐趣，培养孩子们的观察创作以及实际操作能力。(撰稿人:杨静静)