色素王国等你来战

       在草地上玩的时候,经常会发现衣服上有了绿色的斑点，小朋友们既苦恼又好奇,为什么颜色会跑到衣服上呢? 11月10日、11日，在石嘴山市科技馆“小小厨师”展品区域开展了“色素王国——彩色饼干”活动，让参加活动的小朋友从专业的角度去了解色素。

       活动一开始，为了让小朋友更好的融入课程，科技馆工作人员通过设定打败巫婆恢复食品颜色的故事引入课程主题。为了让孩子更好和直观的了解色素，我们通过选用小朋友最喜欢的彩色糖果并通过分析配方表，认识人工合成色素在现实生活中的运用。然后利用植物、蔬菜所蕴含的天然色素进行制作“彩色棒棒糖饼干”，通过对比引导让小朋友选择更加健康的零食。