巧手做月饼 欢乐庆中秋

       “用浪漫做皮，用温馨做馅，做创意月饼，过幸福中秋”。一年一度的中秋节如约而至，在这个特殊的日子里，我馆开展了第四届石嘴山市青少年科学节。为了让广大游客和青少年体验、传承中秋节传统习俗，在动手制作过程中学习文化知识，培养创新精神，感受意义非凡的节日温暖，石嘴山市科技馆于9月14日开展了“手工月饼庆中秋”月饼制作活动。 

       本次活动面向广大游客朋友，以家庭、小组为单位，采取现场报名方式。因为要品尝自己亲手制作的月饼，体验在动手过程中的乐趣，所以活动一开始就受到了游客的广泛关注，大家积极参与，踊跃报名，现场热闹非凡。活动通过趣味互动、现场讲授的方式为在场的家长和孩子详细地介绍了中秋的来历、习俗以及月饼制作的具体步骤。在老师的讲解后，各位参与者跃跃欲试，投入了制作。在指导老师的耐心指导下家长和孩子一起和面，团馅，擀皮，包馅，最后将包好的月饼放入模具中轻轻一压，一个个造型独特又美味的月饼就做好啦！每组家庭精心制作，图案形状各具特色，让人垂涎欲滴。经过二十分钟的烘焙，一个个香甜四溢的月饼就出炉了，小朋友们都迫不及待的品尝了自己亲手制作的月饼，喜悦之情尽在眉梢。

       在两个多小时的活动中，大家不仅享受到自己动手制作月饼的快乐，也更深层次地理解了中秋节的含义，还进一步了解了我国的传统文化习俗。参加活动的游客纷纷表示，亲手做月饼，可以锻炼孩子们动手能力，让孩子感受到家的温馨，在月饼中品出中秋特有的韵味。（撰写:杨静静  张小莲）